Каква диета трябва да спазвате при простатит?

Лечението на простатит от всякаква форма и вид включва интегриран подход. А диетотерапията далеч не е на последно място. В тази статия ще разберете кои храни имат благоприятен ефект върху лечебния процес и кои е по-добре да откажете. А също и за основните правила и принципи на диетата за простатит.

При лечение както на остър, така и на хроничен простатит, лекарите препоръчват допълнително спазване на диета. Ето защо пациентите трябва да знаят как правилно да приготвят храна по време на терапията, както и най-популярните и вкусни рецепти, които са разрешени за готвене.

Общи принципи и цели на диетата

Основният принцип на диетата при простатит е правилното и здравословно хранене. Ограничението в продуктите се използва за медицински и профилактични цели. По време на периода на спазване на диетата съставът на кръвта значително се подобрява, функционирането на храносмилателните органи, както и на пикочно-половата система се нормализира, което от своя страна води до намаляване на натоварването на простатата и увеличаване на абсорбцията на лекарства. Дискомфортът на пациента в областта на таза изчезва, половата функция се подобрява и рискът от повторна поява на простатит е сведен до минимум.

Основните цели на диетата за това заболяване са:

• нормализиране на количеството урина;
• премахване на възпаление;
• облекчаване на болка и подуване;
• премахване на излишната сол от тялото;
• нормализиране на изпражненията;
• повишен имунитет;
• намаляване на количеството консумирани мазнини и въглехидрати;
• ускоряване на възстановяването.

Забранени храни

Експертите са идентифицирали списък с продукти, които трябва да бъдат напълно изоставени по време на периода на лечение:

• тесто с мая;
• сладкарски изделия;
• пикантни, солени и пушени меса;
• алкохолни напитки;
• запазване;
• тлъсто месо и риба;
• всички видове бобови растения;
• зеле;
• цитрусови плодове;
• слива;
• газирани напитки;
• силен чай и кафе;
• магазинни сосове;
• шоколад.

Разрешени продукти

Списъкът с продукти, които съставляват диетичното меню за простатит, е доста голям, така че всеки пациент може лесно да избере ястия според предпочитанията си:

• постно месо (заешко, агнешко, телешко);
• постно птиче месо (пиле, пуйка, пъдпъдъци);
• нискомаслени сортове риба (предпочитание трябва да се даде на морската риба);
• млечни продукти;
• пилешки яйца;
• зърнени храни;
• хляб (трици или ръж);
• всички разновидности на паста;
• зеленчуци под всякаква форма;
• плодове;
• горски плодове;
• ядки;
• прясно изцедени сокове;
• билков чай.

Гъшето и патешкото месо, както и грисът трябва да се консумират в ограничени количества.

Заквасената сметана може да се използва само за обличане на различни ястия, а маслото може да се използва само като добавка към каша или тестени изделия, както и върху хляб на тънък слой.

Характеристики на мощността

В острата форма на заболяването

Диетата за остър простатит включва използването на среднотемпературна нарязана храна. Ако телесната температура е повишена и изобщо няма апетит, лекарите съветват да гладувате няколко дни, при условие на обилен прием на течности.

При горната форма на заболяването се препоръчва да се яде храна, която лесно се усвоява от тялото и не натоварва органите на стомашно-чревния тракт. Основата на диетата са зеленчукови ястия, които се варят или приготвят на пара, допълнени с различни плодове и ферментирали млечни продукти. В малки количества е разрешено използването на постно месо, птици и риба.

При острата форма на простатит кофеинът, подправките, пикантните и силно солени храни са строго забранени. Трябва да откажете продукти, които допринасят за образуването на газ, както и консервиране и месни карантии.

В хронична форма

Храненето при хроничен простатит не е толкова строго. В ограничени количества можете да използвате гъби, подправки и сухо вино (не повече от 1 чаша на ден). Пикантните и солени храни трябва да бъдат изключени от ежедневното меню.

Препоръчително е да се сведат до минимум мазните, пушени и солени храни, да се ограничат сосовете и бобовите растения. Слабо кафе и чай могат да се консумират в малки количества.

Примерно меню за една седмица

Ден 1

1. Закуска: лек билков чай, каша, салата с моркови и пащърнак.
2. Обяд: лучена супа, овесена каша с пшеничен шрот, телешки кюфтета, желе.
3. Вечеря: риба на пара със зеленчуци, плодова салата.
4. Вечерна закуска: кефир.

Ден 2

1. Закуска: 1-2 твърдо сварени яйца, млечна супа, бульон или компот.
2. Обяд: картофено пюре с риба, зеленчукова салата, чай.
3. Вечеря: елда, чийзкейк, бульон.
4. Вечерна закуска: чаша мляко.

Ден 3

1. Закуска: овесени ядки, салата от водорасли, лека билкова отвара.
2. Обяд: яхния със зеленчуци и риба, салата с краставици и билки, няколко плода.
3. Вечеря: печени картофи, лека зеленчукова супа, билков чай.
4. Закуска преди лягане: чаша кефир.

Ден 4

1. Закуска: овесени ядки, сандвичи със сирене, отвара от сушени кайсии.
2. Обяд: паста с варено или печено пилешко месо, салата със зеленчуци, желе.
3. Вечеря: царевична каша, билков чай, котлети от моркови.
4. Закуска преди лягане: чаша прясно изцеден сок.

Ден 5

1. Закуска: каша с тиква, отвара от всякакви сушени плодове или сок.
2. Обяд: елда с пиле на пара, чай.
3. Вечеря: оризова каша, варени картофи с риба, зеленчукова салата.
4. Закуска преди лягане: домашно кисело мляко.

Ден 6

1. Закуска: салата с моркови, варен ориз, билков чай.
2. Обяд: супа с кюфтета, риба на пара, зеленчукова яхния, сок.
3. Вечеря: елда, салата с морски дарове, компот.
4. Закуска преди лягане: кефир или ферментирало печено мляко.

Ден 7

1. Закуска: домашно приготвена извара с добавени плодове, твърдо сварено яйце, билков чай.
2. Обяд: картофи с печено постно месо, компот със сушени плодове.
3. Вечеря: тиквено пюре, варено пилешко филе, няколко плода.
4. Закуска преди лягане: чаша прясно изцеден сок.

Експертите препоръчват да се включват зеленчуци в първото хранене, като се добавят различни подправки при готвене. Препоръчително е да използвате фурна, двоен котел или мултикукър за приготвяне на ястия.

Принципи на готвене за пациенти с простатит

Диетата за простатит не е строга, списъкът със забранени храни е малък, така че можете да готвите различни ястия, които ще задоволят всеки вкус, като спазвате само прости принципи на готвене.

Месото и рибата трябва да се пекат, варят, задушават или приготвят на пара. Препоръчително е да се откажете от мазнините или да ги използвате възможно най-малко. След сваряване на месото останалата част от бульона може да се използва за различни супи. В случай на варене на птиче месо, първо трябва да отстраните кожата, тъй като съдържа голямо количество мазнини. От време на време рибата може да бъде и въглен, но без коричка.

Препоръчително е да ядете месен шашлик в минимално количество, като същевременно отстранявате пържената кора. Херингата трябва да се накисне във вода преди сервиране. При приготвянето на първи ястия, особено супи, е необходимо да се сведе до минимум количеството картофи, а също и да се избягва комбинирането на паста с месни ястия.

Когато добавяте зеленчуци към супи, експертите препоръчват да се откаже от пърженето и да се използват изключително сурови. Този подход значително ще намали натоварването на храносмилателната система.

Вторите ястия са разнообразни – разрешени са котлети, кюфтета, суфлета и гювечи. Можете да готвите зърнени храни, гювечи и кюфтета от зърнени храни, използват се и в котлети и кюфтета. Зеленчукова гарнитура се приготвя от сурови зеленчуци или зеленчуци, приготвени на пара и на пара. Допустимо е пържене с минимално количество олио. Препоръчително е да изберете паста от твърди сортове и да я използвате в ограничени количества.

Експертите препоръчват използването на фунчоза, тъй като тя се абсорбира добре от тялото.

Рецепти за пациенти с простатит

По-долу са дадени рецепти за ястия, които диетолозите са разработили специално за съставяне на меню за диета за простатит.

Печена розова сьомга в лимонова марината

Съставки:

• розова сьомга - 400 г;
• един малък лимон;
• куп зеленина;
• зехтин - 3 супени лъжицил . ;
• галета - 1 ч. л.

Отстранете всички кости от рибата, може да се нареже на порции. След това пригответе марината. За да направите това, смесете маслото, крекерите, добавете необходимото количество сол, настържете рибата и поръсете с билки. Отгоре наредете кръгчетата лимон.

Намажете тава с олио или покрийте с хартия за печене. Загрейте фурната до 180°C. Печете 15 минути.

Ястието може да се гарнира с листа от маруля.

Телешко с ориз

Съставки:

• 150 г телешко филе;
• 1 чаша ориз
• 1 среден морков;
• корен от целина и магданоз;
• зехтин - 2 супени лъжицил . ;
• Дафинов лист;
• сол.

Поставете парче телешко във вода и оставете да заври, след това изцедете водата и я заменете с ново, изчакайте да заври отново. Поставете зеленчуците и дафиновия лист в тенджера, гответе месото до омекване.

Налейте олио в предварително загрят тиган и добавете предварително измит ориз. Пържете, докато бобът стане златисто кафяв. След това налейте 350 мл вода, намалете котлона колкото е възможно, затворете капака и оставете да къкри до омекване.

Месото с ориз може да се гарнира с билки преди сервиране.

Печен картоф

Съставки:

• картофи - 4 бр. ;
• червен пипер - 1 чаена лъжичка;
• смлян пипер на вкус;
• кимион - 1/4 ч. ч. ;
• риган - 1 супена лъжица. л . ;
• зехтин - 2 супени лъжици;
• сол на вкус.

Обелете картофите и нарежете на еднакви по големина филийки. Поставете в купа и смесете с растително масло. Смесете добре всички подправки. Постелете тава с хартия за печене, разпределете картофите и поръсете равномерно с подправки. Загрейте фурната до 200°C и печете 20-30 минути, в зависимост от големината на картофите.

Сервирайте като самостоятелно ястие или заедно със зеленчукова салата.

Пудинг с извара

Съставки:

• извара с ниско съдържание на мазнини - 500 г;
• пилешки яйца - 3 бр. ;
• брашно - 2 супени лъжици. л . ;
• захар - 2 супени лъжици. л.

Смелете изварата, добавете жълтъците, захарта и брашното, разбъркайте добре до гладкост. Разбийте протеините до стабилна пяна и бавно ги въведете в останалата маса. По желание можете да добавите различни плодове, горски плодове или сушени плодове. Прехвърлете бъдещия пудинг в специален съд за печене, като предварително сте го намазали с масло. Гответе на водна баня или в мултикукър в режим "Печене".

Елда с гъби

Съставки:

• елда - 0, 5 чаши;
• 1 домат;
• 4 малки гъби;
• половин лук;
• зеленина;
• зехтин;
• сол на вкус.

Елдата трябва да се готви до омекване и да се подправи със сол на вкус. Загрейте тиган, добавете олио и запържете нарязания лук. Нарежете гъбите на 4 части и добавете в тигана, запържете до омекване, добавете нарязаните на кубчета домати, добавете билки и подправки на вкус. Дръжте на слаб огън за 5-7 минути, след което добавете елдата и разбъркайте. Изключете газта и оставете за 10 минути.

Печени ябълки с горски плодове

Съставки:

• 2 средни ябълки;
• 1 чаша плодове от касис (можете да използвате всякакви);
• захар на вкус.

Нарежете ябълките наполовина и ядрото, разбъркайте плодовете със захарта. Във всяка половина на ябълката поставете малко плодове и ги подредете върху тава за печене. Загрейте фурната до 200 ° C, печете 15 минути. Охладеният десерт може да се поръси със захар или на прах.

Рибно суфле

Съставки:

• филе от мерлуза - 300 г;
• средни картофи - 4 бр. ;
• масло - 50 г;
• сметана 15% - 100 мл;
• пилешки яйца - 2 бр. ;
• 1 глава лук;
• зехтин - 2 супени лъжици. л . ;
• сол на вкус.

Сварете предварително обелените картофи до омекване, извадете от водата и пасирайте с масло и сметана. Във водата, в която са били варени картофите, се слагат парчетата риба и се варят до омекване. Нарежете лука и го запържете в зехтина до златисто кафяво. Разбийте белтъците с миксер до твърда пяна. Смесете с блендер варена риба, картофи, лук, жълтъци и сол до гладкост, като постепенно добавете белтъците. Сложете сместа в тава за печене. Загрейте фурната до 200°C. Печете суфлето за 30 минути.

Котлети от моркови

Съставки:

• моркови - 500 г;
• брашно 100 г;
• пилешки яйца - 2 бр. ;
• зехтин - 50 мл;
• сол на вкус.

Сварете морковите до омекване, обелете и нарежете в блендер. Добавете брашното, яйцата, солта, разбъркайте до гладкост. Направете малки, еднородни котлети и запържете до омекване. Вместо да пържите, можете да готвите на пара или да използвате фурната.

Кисел

Съставки:

• 2 литра вода;
• нишесте - 3 супени лъжици. л . ;
• захар - 1 чаша;
• череши или горски плодове - 500 г;
• ванилия и канела на вкус.

Сварете вода, добавете подправки и оставете на огъня за 4-5 минути. Добавете черешите и захарта. Разтворете нишестето в 1 чаша вода и постепенно добавете към тенджерата с останалите съставки. Дръжте на огъня за няколко минути, като бъркате непрекъснато. Когато се сгъсти, свалете от котлона и охладете.

Излизане от диетата

След приключване на лечението на простатит диетата трябва да се оттегли постепенно. Храненето трябва да бъде правилно балансирано и да се въздържа от рязък преход към забранени храни. Експертите препоръчват в бъдеще да се придържате към диетата и постепенно да въвеждате нова храна, като същевременно внимателно наблюдавате реакцията на тялото. При съставянето на диета е необходимо да се сведе до минимум консумацията на голям брой мазни храни или полуготови продукти.

За да се предотврати повторната поява на заболяването, е необходимо да се изостави прекомерната консумация на алкохолни напитки и нездравословна и тежка храна, бързо хранене и да се даде предпочитание на правилното хранене.

Предимства и недостатъци на диетата

При стриктно спазване на диетичното хранене положителен ефект се наблюдава след 3 дни. ДА СЕпредимствадиетите включват:

• значително намаляване на болката;
• предотвратяване на влошаване на заболяването;
• липса на глад;
• нормализиране на теглото.

ДА СЕнедостатъцитрябва да се припише тежката зависимост към диетата при тези хора, които предпочитат пържено, пикантно и пушено, както и наличието на противопоказания за такава диета при някои пациенти.

Отзиви

• Мъж, 39 години: „Преди година лекарите диагностицираха простатит. Освен медикаментозно лечение беше предписано и диетично хранене. Беше трудно да свикна с новата диета, защото никога не се ограничавах в храната. След първата обаче няколко дни забелязах подобрение в състоянието и болките започнаха да изчезват. Опитвам се да не ям нездравословна и тежка храна, когато се откажа от диетата, чувствам се отлично, работата на храносмилателните органи и състоянието на организма като като цяло са се подобрили, няма рецидиви на заболяването. "
• Мъж, 54 години: „Никога не съм се ограничавал в храната. Забелязах, че след ядене на мазни и пикантни, започва обостряне на простатит. Реших да се вслушам в мнението на експерти и да използвам диета като превенция на обострянията. Първоначално беше необичайно, но менюто е доста разнообразно, което позволява да не чувствам глад и да намеря ястия, които ми подхождат. След преминаване към такава диета здравословното ми състояние се подобри значително, а обострянията се появяват все по-рядко. "
• Жена, 42 г. : "Мъжът ми беше диагностициран с простатит, предписа му лекарствена терапия и диета. В началото съпругът отказа да се ограничава в храната, постоянно се разпадаше и яде пържени и пикантни храни. След това реши да се отърве от болестта , се събрал и започнал да спазва диета. , предписана от лекар. Здравословното състояние се подобри на практика за няколко дни, проблемите с храносмилателните органи изчезнаха, наднорменото тегло намаля. Болестта отстъпи и се не се притеснявам от дълго време. "

Диетата за простатит помага не само да се ускори значително процеса на лечение, но и да се излекува тялото като цяло, тъй като осигурява отхвърляне на вредни храни. Храната е доста разнообразна, което ви позволява да изберете правилните ястия и да не се чувствате гладни.